monogatari

J'ai pas encore de photo car elles sont encore dans l'appareil. Me voilà donc de retour de vacances près de Rocamadour. Mes parents avaient loué une petite maison avec piscine. Malheureusement, on ne s'est pas beaucoup baigné car le temps était aléatoire. J'ai quand même fort bronzé (dans le sens où je ressemble moins à un cadavre en raison de ma paleur).

Ben, que dire : on a été à Rocamadour, évidemment, qui est une très belle ville. On a aussi fait le gouffre de Padirac (j'adore l'interdiction de prendre des photo pour ensuite te vendre à 9euro la photo prise de la barque), le zoo de Gramat (plus sûre de l'écriture pour le nom de la ville) qui est vraiment sympa même s'il y a beaucoup de marche à faire, la Borie d'Imbert et la chévrerie qui va avec, St Cirq Lapopie qui est aussi une très belle ville dans les gorges du Lot. On est aussi passé devant Castelnaud (un château) mais il faut payer pour accéder au village qui se trouve au pied de celui-ci. Même si ce n'est pas cher, ça fait vraiment racket. On a aussi fait une balade en gabare, sur la Dordogne, à Beaulieux. Après j'ai oublié les noms des autres localités qu'on a visité.

On a été qu'une fois au restaurant en raison des prix et dans une créperie en prime ! La crèpe n'est certainement pas un plat régional mais, c'est triste à dire, les menus des autres restaurants n'étaient guère originaux. Bref, je me suis régalée avec en entrée une salade de gésier et magret de canard, puis une crèpe avec de la tomate, des anchois, du jambon, ect, et en dessert une autre crèpe banane et chocolat.

On a quand même acheté du foie gras et des rocamadour (des petits fromages de chèvre). Le rocamadour est assez proche du cabecou et était d'ailleurs autrefois appelé cabecou de rocamadour. Cabecou signifie en fait petit fromage en occitant. Le rocamadour est fait seulement sur le causse du Quercy (enfin normalement). On a trouvé des traces remontant au 15ème, montrant que le rocamadour servait pour le metayage et les impots. Bref... Ce fromage se décline en plusieurs sortes. On peut trouver du très frais, au goût doux, qui ne se concerve qu'une semaine (sinon il coule de partout, expérience faite). On peut aussi trouver du plus "fait", au goût plus... Epicé. Ca laisse un goût piquant sur la langue. Et j'en ai même vu du tout noir (enfin la croute noire), que je n'ai pas goûté, mais ça doit autant dégager que le vieux lille (connu sous le nom de puant de lille). Le label rouge donne pour exigence au vieux lille un goût "très corsée, salée, franche, acidulée". Quand j'en ai mangé, mes papilles gustatives ont failli ne pas s'en remettre. En fait c'est un maroilles macéré trois mois en saumure et il a été l'un des fromage favoris des mineurs. Mon arrière grand mère ou mon arrière arrière grand mère (enfin quelqu'un que je n'ai pas connu, ça c'est sûr) mangeait son vieux lille sur du pain et avec du café (sans sucre, évidemment, et aussi fort que peut l'être un café...). Bref, ayant déjà goûté le vieux lille, j'ai pas vraiment eu envie de goûter à cette version du rocamadour, surtout que les vendeurs avaient l'air de dire qu'il arrachait plutôt la gueule au niveau du goût.

Bref, nous sommes revenus hier car le Vendredi réserve moins de bouchon que le Samedi. Mes parents ont ensuite été chercher les deux chats qui étaient en pension (Akito et Sakura, Cachou étant chez ma grand mère) et ils ont eu une mauvaise surprise. Sakura, beau siamois (batard, en fait, mais chut), puait le putois car ces messieurs avaient utilisé le bac du panier qui sert à le transporter comme litière et n'avaient apparemment pas pensé à la changer souvent (il restait de la crotte quand ma mère a récupéré le chat dans ledit panier). Akito était totalement déboussolé. Il a énormément maigri et n'arrêtait pas de miauler après nous, dans la maison, chaque fois qu'il nous perdait de vue. Pourtant, Akito est un chat peu expansif, souvent soupe au lait, qui ne distribue des calins qu'au compte goutte. Lorsqu'on essaye de le caresser, il se sauve en prenant des airs vexés. Il n'était pas fier hier soir mais, étant donné qu'on l'a trouvé chaton il y a deux ou trois ans, il a peut-être eu peur d'être abandonné (en plus on soupçonne qu'il ait été maltraité par ses anciens propriétaires).

Voilà, je crois avoir fait le tour.